Selecteer een pagina
Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane Ingrediënten (4 pers.) 2 grote aubergines (en anders 3/4 kleine) 1 ui 2 teentjes knoflook 1 bosje basilicum Milde olijfolie 2 blikken tomatenblokjes Een stukje parmezaanse kaas 250 gr. mozzarella 4 sneden oud brood (of panko / paneelmeel)...