Reisrecepten
Op onze verre reizen doe ik veel inspiratie op in de internationale keuken. In Amerika ontdekte ik een keuken die veel meer te bieden had dan hamburgers en hotdogs, in Costa Rica een ontbijt met rijst, zwarte bonen, ei en gebakken banaan en in Thailand leerde ik van een chef de originele chicken cashewnuts maken. Kortom, heel veel inspiratie uit alle windstreken.
Amerikaans & Tex-Mex
Aziatische recept-ideeën
Inspiratie uit Marokko & het Midden-Oosten
Snel & Gezond
Geen Resultaten Gevonden
De pagina die u zocht kon niet gevonden worden. Probeer uw zoekopdracht te verfijnen of gebruik de bovenstaande navigatie om deze post te vinden.
Aziatische keuken
Cap Jay Ayam
Dit smaakvolle kipgerecht aten we bij een klein streetfood restaurantje in Yokyakarta. In de open keuken aan de straatkant werden in grote woks de lekkerste gerechten gemaakt. Waaronder deze snel klaar te maken Cap Jay Ayam.
Ubud Pork Mix met Balinese Suckling Pig
Een van de meest beroemde gerechten op Bali is Balinese Suckling PIg. Heerliijk mals, met een knapperig korstje. De traditionele methode om dit gerecht te maken, is door de holte van een speenvarken in te wrijven met een mengsel van kruiden en soms tapiocabladeren en daarna de huid te smeren met kurkumasap voor het braden.
Spicy Asian Chicken Salad
Coco’s Bakery staat in Califonië bekend om de heerlijke taarten die er gemaakt worden. Wat dacht van the Dutch apple cranberry cheese pie. Ook kun je er prima terecht voor lunch en diner. Ik heb er the Spicy Asian Chicken Salad gegeten. Een salade met heerlijk malse pittige kip en krokante uitjes.
Midden-Oosterse keuken
Geen Resultaten Gevonden
De pagina die u zocht kon niet gevonden worden. Probeer uw zoekopdracht te verfijnen of gebruik de bovenstaande navigatie om deze post te vinden.