Ontbijt met zomerfruit
Ingrediënten (1 pers.)
- Griekse Yoghurt (een paar opscheplepels)
- Zomerfruit (aardbeien, frambozen, rode bessen, bramen, bosbessen e.d.)
- Pittenmix (zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad)
Aan het begin van de zomer is er veel zomerfruit te oogsten in m’n moestuin. Aardbeien, bakken vol frambozen en rode bessen. Perfect voor een heerlijk zomers supersnel ontbijt. Ik geef je hier de bereiding van mijn ontbijt maar natuurlijk kun je zelf eindeloos varieëren met bijvoorbeeld bosbessen, granola, noten en honing.
Bereiding:
Doe de griekse yoghurt in een kom. Verdeel het zomerfruit erover. Strooi er een paar eetlepels pittermix over. Eet smakelijk!