door renevanderlinden | mrt 23, 2021 | Bakken, lunch
Argentijnse empanadas. Hét streetfood van Buenos Aires. Argentijnse empanadas Een empanada is gevulde deegwaar die gebakken of gefrituurd wordt. De naam komt van het Spaanse werkwoord empanar, dat letterlijk inpakken of inwikkelen met brood betekent. Empanadas...
door renevanderlinden | aug 29, 2020 | lunch, Recepten Amerika-texmex
Ontbijttaco’s uit Californië Ontbijttaco's uit Californië De eetcultuur in de Verenigde Staten, en met name in Californië, is enorm beïnvloed door de Mexicaanse keuken. Zo leerde ik tijdens een van onze reizen de ontbijttaco kennen. Een lekker pittig...
door renevanderlinden | mei 30, 2020 | lunch, Recepten Azië
Indonesisch ontbijten met Nasi Goreng Ingrediënten (4 pers.) Gekookte rijst (van de vorige dag) 1 ui 2 teentjes knoflook Een stuk paprika Diepvriesdoperwten Spercieboontjes (of andere groenten) Taugé Kurkuma Ketoembar Laos Komijnpoeder Sambal oelek Ketjap manis Ketjap...
door renevanderlinden | apr 10, 2020 | lunch, Recept ideeën
3 superlekkere brunch recepten Ingrediënten (4 pers.) Gevulde pistolets 2 volkoren pistolets 4 eieren Uitgebakken bacon Belegen kaas Pannenkoekjes met banaan Ontbijtspek 2 bananen 2 eieren 200 gr. zelfrijzend bakmeel 1 rode peper 3 bosuien Hüttenkäse Volle melk...
door renevanderlinden | jun 25, 2019 | lunch, Recept ideeën
Ontbijt met zomerfruit Ingrediënten (1 pers.) Griekse Yoghurt (een paar opscheplepels) Zomerfruit (aardbeien, frambozen, rode bessen, bramen, bosbessen e.d.) Pittenmix (zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad) Zet alles op je lijst Aan het begin van de zomer is er...
