door renevanderlinden | sep 6, 2020 | Recepten Azië, Thailand
Thai Chicken Cashewnuts Thai Chicken Cashewnuts Hoewel er in Thailand tientallen varianten bestaan van deze kip met cashewnotenschotel, vind ik zelf dit recept helemaal top. Ik heb het gerecht leren maken van een chef in Zuid Thailand en zoals je zult merken zorgen de...
door renevanderlinden | apr 9, 2019 | Recepten Azië, Thailand
Curry van rundvlees en aubergine uit Thailand Ingrediënten (4 pers.) 1 rode peper 1 stuk mager rundvlees van 500 gr. (b.v. van de turkse slager of gewoon uit je supermarkt) 1 grote ui 2 teentjes knoflook 1 cm gemberwortel 2 Kaffir limoenblaadjes (optioneel) 2...
