De beste deals voor Spanje vind je hier
Kleurrijke budget eenpansmaaltijd

Kleurrijke budget eenpansmaaltijd
Deze smakelijke eenpansmaaltijd maak je al voor € 2,50 per persoon. Met. deze combinatie van kruidig worstvlees, aardappelpartjes en gemengde groenten heb je weer een heerlijke maaltijd te pakken die goed voor je portemonnee is. Ik gebruik in dit recept diepvriesgroenten. Wist je dat diepvriesgroenten net zo goed voor je zijn als verse groenten? De groenten worden na het oogsten direct ingevroren, en zo gaat er niets verloren van de vitaminen.
Naar recept gaan
Naar recept gaan
Ingrediënten
- 4 runderbraadworsten
- 1 ui
- 250 gram kastanjechampignons
- 750 gram voorgekookte aardappelpartjes
- 1 el gerookt paprikapoeder
- 1 zak gemengde diepvriesgroenten
Instructies
- Verhit een hapjespan. Haal van 4 runderbraadworsten het vel af, breek de worsten in stukjes en bak de stukjes in de pan.Snipper 1 ui en voeg toe aan het worstvlees.Snij 250 gram kastanjechampignons in plakjes en bak mee.Voeg 750 gram voorgekookte aardappelpartjes toe en bak mee.Roer er 1 eetlepel gerookt paprikapoeder door.Breng op smaak met zout en peper.Voeg 1 zak diepvriesgroenten toe en laat de groenten in ± 10 minuten gaar worden, met de deksel op de pan. (Je kunt de groenten ook vast voorgaren in de magnetron, dan is de bereidingstijd in de pan korter).Roer alles nog een keer door elkaar en klaar.