door renevanderlinden | sep 22, 2020 | Oost Europa, Recepten Europa
Pörkölt (Hongaarse Beef Stew) met Dödöle Pörkölt (Hongaarse Beef Stew) met Dödöle Als je het over Hongarije hebt denkt iedereen meteen aan Goulash. Maar er is nog zoveel meer te vinden. Zoals Pörkölt; een heerlijke Beef Stew in rode wijn en Dödöle; knapperige...
door renevanderlinden | sep 13, 2020 | Foodhacks, Ontbijt/lunch, Recepten Azië, Thailand
Thaise maaltijdpot om mee te nemen naar je werk Ingrediënten (1 pers.) Pindakaas Oestersaus Honing Sesamolie Thaise rode currypasta Limoen Zwarte bonen Pandan rijst Puntpaprika Bosui Peen Juliënne Rosbief Rode peper Verse koriander Voor alle mensen met een...
door renevanderlinden | sep 6, 2020 | Recepten Azië, Thailand
Thai Chicken Cashewnuts Thai Chicken Cashewnuts Hoewel er in Thailand tientallen varianten bestaan van deze kip met cashewnotenschotel, vind ik zelf dit recept helemaal top. Ik heb het gerecht leren maken van een chef in Zuid Thailand en zoals je zult merken zorgen de...
door renevanderlinden | aug 29, 2020 | Ontbijt/lunch, Recepten Amerika, Recepten Amerika-texmex
Ontbijttaco’s uit Californië Ontbijttaco's uit Californië De eetcultuur in de Verenigde Staten, en met name in Californië, is enorm beïnvloed door de Mexicaanse keuken. Zo leerde ik tijdens een van onze reizen de ontbijttaco kennen. Een lekker pittig...
door renevanderlinden | aug 23, 2020 | Recepten Azië, Thailand
Thais omelet Thais omelet Een typisch streetfood gerecht uit Bangkok is het Thais omelet. Een lekker snel en simpel lunchgerecht wat je in een mum van tijd op tafel zet. Doe eens wat anders met je ei en maak deze lekkere Thaise omelet. 3 Eieren1 Rawit peper1...
