door renevanderlinden | jan 17, 2021 | Nederlands, Noord Europa, Recepten Europa, Soep
Snert: Oud Hollandse erwtensoep Hollandse erwtensoep Oud Hollandse erwtensoep (snert) maken is een vrij eenvoudig recept dat heerlijk smaakt. Mijn oma maakte het vroeger in de winter en het is echt zo'n Hollands recept waar je niks meer aan hoeft te doen....
door renevanderlinden | jan 3, 2021 | Noord Europa, Recepten Europa
Elzasser zuurkool met casselerib, spek en rookworst Elzasser zuurkool met casselerib, worst en spek 'Eet je met nieuwjaar zuurkool met spek. Dan heb je de rest van het jaar geen geldgebrek'. Het is een oud gezegde, en of het echt werkt betwijfel ik....
door renevanderlinden | dec 20, 2020 | Bakken, Noord Europa
Zo maak je zelf een luxe feeststol Zo maak je zelf een luxe feeststol Een feeststol, of kerst-, paas-, of pinkerstol is een luxe krentenbrood gevuld met amandelspijs en bestrooid met poedersuiker. Het brood heeft een rijke historie. Ruim 650 jaar geleden namen...
door renevanderlinden | okt 4, 2020 | Noord Europa, Recepten Europa
Wiener schnitzel met kartoffelsalat Wiener schnitzel met kartoffelsalat Een Wiener schnitzel lijkt best wel simpel, maar om het perfect te maken moet je wel zorgen dat alles goed gaat. Hoe krijg je bijvoorbeeld een perfect bruine korst met van die...
