door renevanderlinden | mrt 15, 2019 | Bali en Java
Dag 25 – Een dag in Sanur en ’s avonds een vlucht naar JakartaVandaag nog een laatste ontspannen dag op Bali. We hebben niet veel meer gedaan dan zwemmen, zonnebaden en een boek lezen. In de middag hebben we alle drie een Balinese massage gehad in Parigata...
door renevanderlinden | mrt 12, 2019 | Indonesie, Recepten Azië
Beef Rendang (Indonesisch gestoofd rundvlees) Ingrediënten (4 pers.)1 kilo rundvlees (bv sucadelappen)2 uien, gesnipperd4 teentjes knoflook, gehaktStukje verse gember (2 cm), gehakt1 tomaat, in stukjes gesneden1 citroen1 rode peper, in ringen gesneden2 Djeroek Poeroet...
door renevanderlinden | feb 27, 2019 | Indonesie, Recepten Azië, Snacks
3 soorten Saté Ingrediënten (4 pers.) Kipsaté 500g kippendijfilet zonder vel in stukjes 3 el ketjap A 1 el ketjap asin 1 el sambal ½ limoen, geperst 1 el arachideolie Satéprikkers Pindasaus arachideolie 2 tenen knoflook, geraspt 1 el sambal 8 el pindakaas 250ml...
door renevanderlinden | feb 23, 2019 | Bali en Java
Dag 12 – Een tropisch dagje op Karimunjawa Het Breve Azurine Lagoon Resort op Karimanjawa heeft een restaurant wat uitkijkt over de baai en de javazee. We zijn hier de ochtend begonnen met een lekker ontbijtje in de buitenlucht. De Karimunjawa Archipel De...
door renevanderlinden | feb 22, 2019 | Bali en Java, Geen categorie
Dag 8 – Beklimming van de Ijen vulkaan bij BanyuwangiGisteravond zijn we meteen na het avondeten naar bed gegaan om nog wat uurtjes slaap te pakken voordat we de Mount Ijen Blue fire tour gingen doen. Hiervoor moesten we om 12 uur vannacht ons bed uit om op weg...